Standort Rheda-Wiedenbrück

Der Hauptsitz der familiengeführten Unternehmensgruppe Tönnies liegt im ostwestfälischen Rheda-Wiedenbrück. Hier arbeiten insgesamt 7.500 Mitarbeiter in Verwaltung und Produktion. Der Betrieb gehört zu einem der modernsten Europas. Schlachtung,  Zerlegung und Verpackung bilden eine Einheit und vollziehen sich unter einem Dach.

Das erwartet Sie während Ihrer Ausbildung

• Herstellung vielfältiger Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh und Rohwurst
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Herstellung von Roh- und Pökelwaren
• Durchführung qualitätsichernder Maßnahmen
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Eigenverantwortliches Arbeiten

Das bieten wir Ihnen

• Im Rahmen dieser Ausbildung erhalten Sie einen intensiven Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von Fleischwaren. 
• Kompetente Ausbildungsleiter und eine gute Betreuung (Vollzeitausbilder)
• Außerbetriebliche Veranstaltungen durch Teilnahme an Workshops, Weiterbildungsseminare und Nachhilfekurse.
• Bei entsprechender Leistung gute Übernahmechancen.
• Außerbetriebliche Freizeitaktivitäten (Betriebssport, Grillabend, …)

Voraussetzungen

• Motivation, Ehrgeiz, Flexibilität, Teamfähigkeit
• Hauptschulabschluss oder höherer Schulabschluss
• 1-wöchiges Vorpraktikum im Betrieb

Ausbildungsdauer

3 Jahre